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やさしい栄養読本

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やさしい栄養読本

¥550 税込
商品コード: 500500

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37兆個の細胞に至適量の栄養素を届けること。その実践は分子整合栄養医学を知ることから始まります。



”栄養素はただやみくもに摂れば良いわけではありません。
栄養素の働きや性質をきちんと理解した上で取り入れ、時間をかけて自分自身の身体と向き合うことが必要です。”
※本文より抜粋


●もくじ

マリヤ・クリニックの歩み
ヨーゼフの使命

1.分子整合栄養医学について
なぜ分子整合栄養医学が必要なのか
分子整合栄養医学とは
現代の食事や環境は「健康的」ではない

2.身体の機能
細胞
消化器系
自律神経
腸内環境

3.分子整合栄養医学で重要な栄養素
栄養素の基本
摂り方の基本
タンパク質
脂質
炭水化物(➀糖質、➁食物繊維)
ビタミン(➀ビタミンA、➁ビタミンB群、➂ビタミンC、➃ビタミンD、➄ビタミンE)
ミネラル(➀カルシウム、➁マグネシウム、➂カリウム、➃ナトリウム、➄鉄、➅亜鉛)

※ヨーゼフ会員に入会される方には、入会時に贈呈しております。
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書籍の詳細

なぜ分子整合栄養医学が必要なのかを、分かりやすく解説。マリヤ・クリニック柏崎良子院長が監修のもと、管理栄養士の竹元亜佐美が書き上げました。

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