書籍の詳細
著者について
柏崎良子(かしわざき りょうこ)
医療法人社団マリヤ・クリニック院長。医師(内科・小児科)。
医学部生時代から極度の体調不良があり、食事内容の改善や血糖値の安定により、
自身の体調が回復した経緯を踏まえ、1987年マリヤ・クリニック開業時より、機能性低血糖症の治療に取り組む。
医療における栄養学があまり知られていなかった1991年より、
分子整合栄養医学を採用し(内科の開業医としては国内初)、
食事や栄養、生活習慣の改善を中心とした治療に、現在も取り組んでいる。
発達障害の治療にも2006年から取り組み、クリスチャン医師として、治らないとされている
障害や病気の治療に使命を覚えている。茨城県鹿嶋市出身。
著書は『低血糖症と精神疾患治療の手引』『栄養医学ガイドブック(学研)』『食べて治すうつ症状(学研)』『発達障害の治療の試み』『新・栄養医学ガイドブック』『新・低血糖症と精神疾患治療の手引』等多数。