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食品
food items
アレルギー表記
アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。 製造工場ではアレルギー特定原材料を含む28品目に関して全て持ち込んでおりません
原材料
玄米粉（うるち米（国産））、砂糖、食用こめ油、生イースト、食塩／トレハロース、増粘剤（HPMC）、乳化剤
内容量
6個
保存方法・注意事項
高温多湿、直射日光の当たる場所を避けて保存してください。
召し上がり方・使い方
袋から取り出して、電子レンジでまたはトースターで温めてお召し上がりください。
電子レンジ500W
１個当たり約30秒
トースター500W
1個当たり約3分30秒
必ず品質保持剤を取り除いてから温めてください。
温め時間は目安です。機種により温め時間が異なります。
加熱後はやけどにご注意ください。
《こだわり１：米粉》
新潟県産を中心に、国産のお米100%使用
新潟県産米を製粉した米粉を中心に、玄米粉、焙煎玄米粉はすべて国産米を使用しています。
噛むほどにお米の甘さが味わえます。
《こだわり２：食感》
米粉100%でふんわりもちもち食感を実現
もちもちした食感は米に含まれる粘り成分、アミロペクチンの作用です。米粉を主原料に100%使用しているから、小麦をブレンドした米粉パンよりもちもち食感が楽しめます。
また、小麦粉なしでもふんわりさせるため、粒子の細かい「微細米粉」を使用して酵母の発酵によって膨らんだ形を維持しています。
《こだわり３：食物アレルギー対応》
特定原材料等28品目不使用
グルテンフリーはもちろんのこと、特定原材料等28品目を使用していません。
専用工場で製造しているため、食物アレルギーをお持ちの方にも安心して食べていただけます。（全ての食物アレルギーに対応しているわけではありません。）
電子レンジ500W
１個当たり約30秒
トースター500W
1個当たり約3分30秒
必ず品質保持剤を取り除いてから温めてください。
温め時間は目安です。機種により温め時間が異なります。
加熱後はやけどにご注意ください。
《こだわり１：米粉》
新潟県産を中心に、国産のお米100%使用
新潟県産米を製粉した米粉を中心に、玄米粉、焙煎玄米粉はすべて国産米を使用しています。
噛むほどにお米の甘さが味わえます。
《こだわり２：食感》
米粉100%でふんわりもちもち食感を実現
もちもちした食感は米に含まれる粘り成分、アミロペクチンの作用です。米粉を主原料に100%使用しているから、小麦をブレンドした米粉パンよりもちもち食感が楽しめます。
また、小麦粉なしでもふんわりさせるため、粒子の細かい「微細米粉」を使用して酵母の発酵によって膨らんだ形を維持しています。
《こだわり３：食物アレルギー対応》
特定原材料等28品目不使用
グルテンフリーはもちろんのこと、特定原材料等28品目を使用していません。
専用工場で製造しているため、食物アレルギーをお持ちの方にも安心して食べていただけます。（全ての食物アレルギーに対応しているわけではありません。）
よくあるご質問（Q&A）
Q. 加熱しないで食べられるの？
加熱しないでそのまま召し上がると、ボソボソとした食感で美味しく召し上がれません。
品質上問題はありませんが、温めていただくことをおすすめしてます。
Q. 玄米食パンが白っぽいのはどうして？
玄米は元々、周りを包むぬか部分が約1割、残りは中身の白米部分が9割です。
そのため、玄米を粉砕した粉を使用した玄米パンは薄い茶色のパンとなります。
Q. 玄米食パンと焙煎玄米食パンの違いは？
焙煎玄米食パンは、香ばしさを引き立たせるために焙煎した玄米粉を加えていますので、 玄米食パンよりビターな苦みのある味わいをお楽しみいただけます。
Q. 原材料のトレハロースって何？
とうもろこし・ばれいしょ・キャッサバ芋から取り出したでんぷんです。
保湿性を高める役割があり、商品の割れを防ぐために使用しています。
Q. 原材料の増粘剤（ＨＰＭＣ）って何？
水に溶ける植物性の食物繊維です。
パンが潰れないようにする役割があります。
体内に吸収されることはほとんどなく、使用料もごくわずかですので安心してお召し上がりください。
Q. 脱酸素剤とは？
脱酸素剤は、空気の中におよそ21％含まれる酸素を吸着することができます。
そのため、袋の中の酸素がほとんどなくなり、カビや雑菌が繁殖できなくなるため品質が保持されます。
袋も酸素を通さない特殊な袋を使いますが、商品の落下などで衝撃が加わると目に見えないピンホール（微小な穴）ができ、酸素が入り込み、賞味期限内でもカビが発生することがありますのでご注意ください。
加熱しないでそのまま召し上がると、ボソボソとした食感で美味しく召し上がれません。
品質上問題はありませんが、温めていただくことをおすすめしてます。
Q. 玄米食パンが白っぽいのはどうして？
玄米は元々、周りを包むぬか部分が約1割、残りは中身の白米部分が9割です。
そのため、玄米を粉砕した粉を使用した玄米パンは薄い茶色のパンとなります。
Q. 玄米食パンと焙煎玄米食パンの違いは？
焙煎玄米食パンは、香ばしさを引き立たせるために焙煎した玄米粉を加えていますので、 玄米食パンよりビターな苦みのある味わいをお楽しみいただけます。
Q. 原材料のトレハロースって何？
とうもろこし・ばれいしょ・キャッサバ芋から取り出したでんぷんです。
保湿性を高める役割があり、商品の割れを防ぐために使用しています。
Q. 原材料の増粘剤（ＨＰＭＣ）って何？
水に溶ける植物性の食物繊維です。
パンが潰れないようにする役割があります。
体内に吸収されることはほとんどなく、使用料もごくわずかですので安心してお召し上がりください。
Q. 脱酸素剤とは？
脱酸素剤は、空気の中におよそ21％含まれる酸素を吸着することができます。
そのため、袋の中の酸素がほとんどなくなり、カビや雑菌が繁殖できなくなるため品質が保持されます。
袋も酸素を通さない特殊な袋を使いますが、商品の落下などで衝撃が加わると目に見えないピンホール（微小な穴）ができ、酸素が入り込み、賞味期限内でもカビが発生することがありますのでご注意ください。
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