食品カテゴリー
特定原材料28品目不使用です。
うるちきび(中国)/加工デンプン(タピオカ:タイ)
※加工デンプンはキャッサバ芋から作ったタピオカでんぷんを使用しています。
200g
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
調理の際、特にめんをざるに移す際は熱湯でやけどしないよう注意して下さい。
調理の際、その場から離れないで下さい。
麺を油で揚げると、麺が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、麺(乾麺・ゆで麺ともに)は油で揚げないで下さい。
直射日光・高温多湿の所を避けて常温で保存して下さい。
製品中に黒っぽい斑点がある場合がありますが、きびの皮ですので品質には問題ありません。
1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、沸騰したところでめんを入れて箸でほぐします。
2.約5分くらいでゆであがりますが、2~3本取り出しめんの固さを確かめて、お好みのゆで加減になったら火を止めてフタをし、2分間蒸らしてください。
3.蒸らしが済みましたらざるに移し、流水で水洗いして下さい。
4.お好みのつゆ、やくみでお召し上がりください。
※ソース類との相性が良いのでパスタ風に調理してもおいしく召し上がれます。